Автор : Людмила Скарульская
21 апр 2025 г.
 

С 21 апреля по 11 мая в Москве пройдет четвертый ежегодный гастрофестиваль «Ешь! Смотри! Люби!», посвященный кинематографу и гастрономии. Шеф-повара Gallery To Go, LEA, SHE, Butler, BURO BISTRO, MEGUmi, Chin-Chin, ΜΟΛΩΝ ΛΑΒΕ, Le carré, и более 50 других ресторанов Москвы представят уникальное меню из 3-х позиций, созданное по мотивам известных фильмов. 

Герои фильма Элинор Копполы «Париж подождет» по сути были в гастрономическом путешествии, по Франции, которое спровоцировало любовь. Вечная, вневременная и внекультурная формула «Еда = Любовь!» всегда работает, но главное – выбрать правильные ингредиенты. Фильм 2016 года сочетает в себе элементы путешествия и самопознания, делая акцент на важности настоящих моментов в жизни.

Еда как страсть – самая удобная форма её проявления. Все блюда для Фестиваля «Ешь, смотри, люби» в Gallery To Go обладают тонким шармом и узнаваемым французским акцентом. Буквально тающую во рту лопатку ягненка подадут с карамелизированными овощами и грибным муссом.

Лопатка ягненка с овощами и грибным муссом 2

Сибас de Paris оттенен одноименным сложносочиненным соусом на основе: горчицы, карри, сливочного масла и трав и дополнен мини картофелем.

Сибас de Paris

Желе «Шампань» на основе просекко со свежей малиной и фисташками придаст кинопросмотру романтический флер.

Желе Шампань

Ресторан Gallery — является наследием легендарного кафе «Галерея» Аркадия Новикова. Галерея - это история про вкусную и современную кухню, где всё внимание сосредоточено на качестве продуктов. Шефы ресторана берут основы кулинарных традиций разных стран и собирают оригинальные, но при этом понятные всем блюда.

Поклонники ресторана – это люди, которые любят вкусно поесть, но часто сталкиваются с острым дефицитом времени. Поэтому они доверяют Gallery To Go гастрономическое сопровождение различных мероприятий – от презентаций до официальных приемов.

Сделать заказ в 1 клик и включить любимый фильм так просто!

 

 

Топ статей

Читать больше

В мире Balenciaga уже лето

Новая кампания Дома моды представляет собой упражнение в искусственной ностальгии, вызывающее в…
Автор: Людмила Скарульская

Молодые Таланты F.P.Journe

Алексис Фрюофф, 29 лет, выпускник лицея Дидро в Париже, стал победителем конкурса Young Talent…
Автор: Константин Старцев