Автор : Людмила Скарульская
12 фев 2025 г.
 

По случаю Дня святого Валентина титулованный шеф-кондитер Ritz Paris Франсуа Перре придумал специальные десерты. Вдохновленный «яблоком любви» Ritz d’Amour приглашает признаваться в любви громко и без стеснения, снова и снова, без всякой меры…

Речь идет о романтической версии полюбившегося десерта Ritz au Lait. Только представьте: под глазурью из белого шоколада скрывается ванильный рисовый пудинг с кусочками свежих и запеченных яблок в нежном карамельном соусе, и всё это выложено на печенье из нежного миндального песочного теста. Ярко-красный, украшенный маленькими сердечками и фирменным лого десерт буквально тает во рту, вызывая непреодолимое желание пробовать его снова и снова.

Сладкоежкам стоит обратить внимание и на авторские мадленки. Они оценят по достоинству новинку - шоколадную мадленку с малиновым сердцем, покрытую темным шоколадом и, конечно же, украшенную сердечком из королевской глазури. Мадленки-валентинки оставляют чарующее послевкусие и подчеркивают романтическую атмосферу праздника. Франсуа делает акцент на текстуре и презентации, продолжая традиции творческой гастрономии и выражая любовь через вкусовые сочетания. Оба десерта можно попробовать в кондитерской Ritz Paris Le Comptoir до 16 февраля.

Ritz dAmour 2 Ritz Paris Le Comptoir vincentnageotte 20251

В ресторане Bar Vendome 14 февраля будет действовать праздничное меню, где в качестве основного блюда предложат голубого омара - настоящий деликатес можно будет попробовать в разных подачах, а на десерт - лимонные цветы. Не менее интересный сет приготовил и мишленовский L’Espadon: бульон-сюрприз с пятью специями, тарт с курицей и эндивием, камбала c капустой кале, фаршированная виноградным листом, замороженное шампанское с какао и красной смородиной и это далеко не все позиции. Величественные интерьеры создают особый шарм, придавая ужину торжественности.

Любителей понежиться в спа приглашают на велнес-день Love at The Ritz Club & Spa, который включает часовой массаж для пары, по бокалу шампанского за любовь и доступ в спа-зону с невероятной красоты бассейном, где потолок с изображением голубого неба в технике тромплей отражается в синеве мозаичных плиток, а под водой звучит классическая музыка, также к услугам гостей - стильная зона отдыха с комфортными лежаками, сауна и хаммам. Спа-день в оздоровительном центре Ritz Club & Spa можно забронировать или приобрести подарочный сертификат.

Ritz Paris Ritz Club Spa Piscine

Ritz Paris – символ французского Art de Vivre и любимое место отдыха мировых знаменитостей на Вандомской площади в самом сердце Парижа. В отеле – 71 роскошный номер и 71 сьют, включая 16 уникальных Prestige Suites, посвященных Коко Шанель, Фредерику Шопену и другим знаменитым гостям. В Ritz Paris работают пять ресторанов и баров, включая ресторан высокой французской кухни L’Espadon, Bar Hemingway с авторскими коктейлями, чайную гостиную Salon Proust, брассери Bar Vendôme и элегантный Ritz Bar.

В кондитерской Ritz Paris Le Comptoir с отдельным входом с rue Cambon 38 представлены фирменные десерты от шеф-кондитера Франсуа Перре. Славные гастрономические традиции продолжает и кулинарная школа École Ritz Escoffier. Особая гордость – оздоровительный комплекс Ritz Club & Spa c великолепным бассейном 1500 кв.м., фитнес-залами и парикмахерским салоном David Mallett. В распоряжении гостей - 7 залов для проведения мероприятий, оснащенных по последнему слову техники, включая роскошный бальный зал.

Ritz Paris Suite de prestige Impériale Chambre

Великолепная торговая галерея La Galerie в духе знаменитых крытых парижских пассажей представляет лучшие люксовые бренды из мира моды и ювелирного искусства, а также эксклюзивные товары под брендом Ritz Paris.

Историческое наследие, элегантные интерьеры, изысканная кухня, внимание к деталям и непревзойденный сервис – визитная карточка отеля. Ritz Paris является членом престижной мировой ассоциации The Leading Hotels of the World. 

Ritz Paris Façade WEBFULLHD2

Топ статей

Читать больше

Вкус времени, вкус жизни

Второй год подряд в маленьком голландском городке Оудеватер с населением около 10 тысяч человек…
Автор: Константин Старцев